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Crotone: Lievito Madre conquista Stefano Callegaro con una pizza “a regola d’arte”

Lievito madre è la scommessa di due giovanissimi ragazzi, Florindo e Ciro che amano definirsi gli artigiani della pizza. Un anno fa, hanno dato vita a “Lievito Madre”, basando la loro attività sulla qualità dei prodotti, la tradizione e l’innovazione mediante la ricerca e la creatività nello sfornare pizze gustosissime. Nel loro percorso di formazione […]