Articoli chef

Cosenza,

Con il rito della “Scippa” e le rivisitazioni degli chef si celebra la patata della Sila IGP

Il PPAS (Consorzio Produttori Patate Associati) e il Consorzio di tutela Patata della Sila IGP hanno organizzato l’evento di promozione e valorizzazione della Patata della Sila IGP, dal titolo ‘A Scippa, nell’ambito del progetto finanziato dal FEASR Misura 3.2.1. del PSR Calabria 2014-2020. L’iniziativa è servita a celebrare l’antico rito della raccolta del singolare tubero […]